alfajores nachito1

Alfajor relleno de manjar y bañado en chocolate con galletas nachito

Ingredientes

  • 1 o 2 paquetes de galletas Nachito (dependiendo de cuántos alfajores quieras hacer)

  • 1 tarro de manjar (dulce de leche)

  • 200 g de chocolate de cobertura (negro, con leche o blanco, según tu gusto)

  • 1 cucharadita de manteca o mantequilla (para suavizar el chocolate)

Preparación

  1. Armar los alfajores:

    • Toma una galleta Nachito, coloca una buena cucharada de manjar en el centro.

    • Cubre con otra galleta, presionando suavemente para que el relleno se distribuya.

  2. Baño de chocolate (opcional):

    • Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas (en tandas de 30 seg).

    • Agrega la manteca/mantequilla para que quede más fluido y brillante.

    • Sumerge cada alfajor y deja escurrir el exceso.

  3. Decorar:

    • Déjalos secar sobre papel mantequilla.

    • Antes de que se endurezca el chocolate, puedes espolvorear coco rallado, mostacillas o granillo.

  4. Reposo y servir:

    • Déjalos reposar hasta que el chocolate se endurezca.

    • ¡Listos para disfrutar!


👉 Esta versión con Nachito es ideal para emprendedores de repostería porque ahorra tiempo y asegura un sabor crocante que a la gente le encanta.

 


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